Bolo de Banana Fofinho e de Liquidificador Está Fazendo Sucesso no Café da Tarde… Ver Receita
Se você está procurando uma receita prática e deliciosa para o café da manhã, lanche da tarde ou até sobremesa, o bolo de banana é uma escolha certeira. Fácil de preparar, ele leva ingredientes simples que muita gente já tem em casa e ainda fica com aquele sabor caseiro que lembra comida feita com carinho.
O grande destaque dessa receita está na praticidade. A massa é feita no liquidificador, o que facilita muito o preparo e economiza tempo na cozinha. As bananas em rodelas colocadas sobre a massa deixam o bolo ainda mais gostoso, úmido e naturalmente adocicado, criando uma combinação perfeita para quem ama receitas simples, mas cheias de sabor.
Além de ser uma ótima forma de aproveitar bananas maduras, esse bolo agrada toda a família e combina muito bem com café, chá ou até um copo de leite. É daquelas receitas que perfumam a casa inteira enquanto assam e fazem sucesso logo na primeira fatia.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 bananas
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 colher de fermento
- 1 colher cheia de manteiga
Modo de preparo
Coloque no liquidificador os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o fermento e a manteiga. Bata tudo por cerca de 2 minutos, até formar uma massa homogênea.
Enquanto isso, corte as bananas em rodelas pequenas. Unte a forma apenas com manteiga e despeje a massa. Depois, distribua as rodelas de banana por cima e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
O resultado é um bolo macio, saboroso e perfeito para servir em diferentes momentos do dia.
